월성찜갈비

<월성찜갈비 대구 동인동 원조 찜갈비> 51년 전통, 2대째 이어온 정성의 맛 대구 10미 중 하나로 손꼽히는 동인동 찜갈비의 대표 명가


< 월성찜갈비만의 차별점> 1. 한우 투뿔 등급 거세 갈비살만 사용 최고 등급 갈비살로 깊고 진한 육향을 담았습니다. 2. 100% 수작업 손질 정성껏 손질한 갈비로 잡내 걱정 없이 부드러운 식감을 살렸습니다. 3. 복숭아 발효액 천연 단맛 양념 인공 감미 없이 복숭아 발효액으로 깊고 깔끔한 단맛을 냅니다. 4. 한약재 숙성 조리로 부드러운 육질 완성 오랜 시간 정성을 들인 삶기로 육질이 아주 연하고 촉촉합니다. 5. 좋은 재료에 대한 자부심 재료 하나하나에 자신감을 담아 손님께 최고의 맛을 선사합니다.

한우찜갈비 30,000원
찜갈비 22,000원 외